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签发时间: 2017-03-15 08:46   文章来源: 宁国新闻网    
胡慧玲:一个关于理想与茶的“少女情怀”

  原标题:

  90后创业女大学生胡慧玲

  一个关于理想与茶的“少女情怀”

  □文/图 黄瑞莉

  “我是一个农村女孩,我没有远大的抱负,但我有个关于茶的理想。”

  “安稳的人生,才是危险的人生。”

  2011年从合肥财经学院毕业后,因为恋家,慧玲选择了回家乡工作,在一家知名农产品公司的行政岗位上了两年的“死班”,性格外向的她再也坐不住了。带着一个朦胧的理想,和对故土的感情,2013年底她毅然辞职,放弃了大多数女孩想要的安稳。

  实际上从2007年起,她的父母就在老家宁墩镇南阳村开山种植安吉白茶,然而销售始终是最大的问题,让他们一直看不到收益。2013年底,回乡的她在父母的支持和帮助下,创办了宁国市绿园家庭农场,成了新一代职业农民。也自然而然承担起了“怎么把茶叶卖出去”的任务,于是,才二十出头的年纪,她第一次站到了茶叶批发市场上,跟浙江的茶贩讨价还价,却遭到市场压价。“很不容易。”切身体会到了鲜茶的销路不容乐观,顺应农产品电商模式的发展趋势,她又尝试将鲜茶加工成干茶,通过网店批发给各地茶商,靠口碑一点点积累起客户。她欣然地告诉记者,如今茶园还未开园,订单已供不应求。

  众所周知的是,投资大、周期长、回报慢是农业的特点,真正的茶农生活苦累自知,她并没有盲目地凭借一腔热血扎入农村,而是告诫自己“量力而行”。从当初30亩疏于管理的茶园,到如今建成了生态白茶基地125亩,拥有办公场所100平米,茶叶加工区220平米,在她心里,印着一步一个脚印。2014年,在网络上做茶叶销售、服务,她的房间就是办公室;2015年,建造了一个办公室、小车间,在生产基地安装了应用农业物联网系统;2016年,将光缆拉上了八百米海拔的茶山……,每一点进步都让她欣慰,也使她踏实。

  2014年,农场被评为宣城市示范农场,及宣城市休闲农业与旅游示范点;2015年又获省示范称号、宁国市优秀示范农场称号。

  “并不是每个创业者都能成功,我庆幸的是拥有一个最完美的团队。”

  她感慨道,如果说创业成功需要天时地利人和,那么她无疑占据了人和。“我没有多大的能力,也没有过人的才华,亲人和朋友就是我最大的财富。”她谦虚地说,最重要的茶园生产环节由父母负责,而农场也有可靠的朋友帮忙打理,建立和完善了相关的农事管理和财务管理制度,严格按照有机产品、食品安全管理体系实施生产,保证了生态生产和农产品质量安全。让她得以专注于如何持续提高产品品质,并将他们的良心农产品销售出去。

  取“茶,集日月精华,汇天地灵性”之意,她申请注册了“汇灵”商标,并申请了绿色产品认证,茶农的良心需要消费者的认知与陪伴,“汇灵”品牌的茶叶及农副产品的知名度、影响力就这样在认知和陪伴下不断提升。中国的茶,博大精深,又平凡朴素。安吉白茶,一种珍罕的变异茶种,属于“低温敏感型”茶叶,她形容,像极了少女。白茶之美,美在自然,工艺也直接简单。回乡这两三年来,她与这些茶树一起成长,共同经历新生与收获,也一起接受灾难与痛苦。2016年3月,突如其来的“倒春寒”,导致准备采摘芽头的茶园全军覆没,损失惨重,令她痛心不已。

  “以后生活的种种,皆与茶有关。”

  从前并不喝茶,到如今喝茶成瘾,茶滋养着她的感官和灵魂。制茶讲科学,品茶讲文化,她坦言,因为并非专业茶人出生,在漫漫茶路上,愈发觉得吃力,需要靠不断学习来弥补。在努力学习种茶、茶道的知识,也在喝茶中洗涤心性,撇去青春的浮躁、年轻的任性,慢慢提升自己的修养。

  “你的气质不是与生俱来的,它藏着你走过的路、读过的书。”

  做有气质的茶人,她说,这便是她所追求的。中国茶道,既是生活的艺术,也是人生的艺术。她不禁想象也期待,自己穿上素净淡雅的茶服,静心侍茶,以茶会友的那一天。

  农场所在的宁墩镇,东马公路穿镇而过,距我市高速路出口不到10公里,交通便利,是吴越古道游客必经之地,自然风光优美,民风淳朴,抓住我市旅游突破年的契机,在实现标准化生产的同时,农场积极拓展功能,发展休闲农业等新型产业模式。

  春夏采茶观光,秋赏层林、冬看雪,体验农事、品尝地道农家美食,农场渐渐成为综合性的观光旅游项目,吸引了越来越多的游客。据了解,2016年接待游客人数达16500人次。2016年8月,农场开始打造茶味十足的特色民宿区域,占地八百余平的三层小楼已见雏形,正在装修当中,预计今年六七月份完成。

  “茶本身就是很好的休闲之物,其文化值得人们品韵,加上周边优越的生态环境,持续改善的交通等,相信能为我镇的民宿发展注入新的元素。”

  她跟记者介绍,一层将作为生产车间,实行透明化生产,游客不仅能观察到生产过程,还可以体验炒茶的乐趣。将茶旅跟民宿结合,二层则提供住宿,11个古香古色的房间融入茶元素,各设不同风格的茶席,使游客获得美的享受。三楼更是独具一格的阳光房,她描绘着,玻璃屋顶下茶气袅袅,游客三五闲坐,品新茶赋闲篇,享受阳光,亲近自然。此外,农场接受预订地道农家菜,让游客们品尝“妈妈的味道”,品尝家的味道。

  “所有人生开挂的姑娘,都为她们手中的好时光,闷头努力过很久。只是,你不知道罢了。”

  年轻而不失沉稳,热情却不会冒进,有大胆的想法,也有踏实的作风。自创办农场以来,她先后获得“宁国市2014十大杰出青年提名”、“2014年首届安徽省新型职业农民培训优秀学员奖”、“共青团宁国市第十六届代表大会代表”等荣誉。在2017年我市政协换届中,她当选为农业届别的政协委员,也成为历届年纪最小的委员。“这是压力也是动力,感受到责任在肩,而迫不及待地希望提升自己。”

  是日,置身茶园,成片的白茶露出鲜嫩的芽头,迎着和煦的春光,穿着粉衣的她和娇如少女的白茶一样,显得分外可人。3月底茶园即将开园,对她来说,也期待也担心。期待收获,可更担心的是天气变化无常、采茶工紧缺和采茶安全问题等等,她直言,从开园起采茶工上山,自己的心就一直悬着,直到整个采茶季结束。

  感受一路走来的酸甜苦辣,她感叹这其中有相关部门的关心和支持,更少不了很多朋友无私的帮助,这是最让她欣慰,也十分感激的。(责编:石泽凤)

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