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签发时间: 2018-06-15 09:24   文章来源: 宁国新闻网    
城里城外:竹林深处芦花美

  □ 黄瑞莉文/图

  三四畦菜地,四五亩堰塘,鸡栖于埘,山脚林下袅袅炊烟,这并不是梦想中的桃花源,而是现实中的乡野乐土。

  云自无心水自闲

  既毗邻宁国城里,又安于城外一隅,这个叫城里城外的休闲农庄,就在平兴高速路口对面的一条小山冲里。行至茂林修竹的深处,忽见一飞檐翘角的大院,院前的菜地被茂盛的绿色覆盖,充满了夏日的生机,绿油油的是木耳菜,西红柿缀满了秧,翠绿的黄瓜在蓬勃的藤子底下露出了脸,还有茄子、辣椒等等,显露了这个季节的丰盛,和主人家的勤劳。

  迈过气派的铜钉大门,是清幽的院子,碧草如丝,坐落着两三个圆圆的蒙古包,左边是厨房连着餐厅,右边则是厢房数间,打开了一扇扇竹木格窗,房间干净,目之所及无不是淡雅的竹木,似有清风来袭,生出凉爽惬意,农庄的主人说,修建房屋的竹木都是运自黄山的杉木。

  当走到屋后发现一坡竹林,在林间悠然闲步的,是一群群芦花鸡,黑白羽毛相间,它们有稍显高昂的颈部,尾羽高翘,较之土鸡体态健美,钻来钻去,时不时啄草吞虫,显得怡然自得。离农庄不远处还有一口堰塘,放养了鲫鱼、花鱼、白条等十几种鱼供客人垂钓,塘边高堤上还建有几口土灶,让客人自己动手享受烹饪,体验自然的乐趣。

  寻味只为芦花美

  "鸡是自己养的,鱼是自己钓的,菜是自己栽的,"农庄的主人刘义国说,大部分客人都是冲着清幽的生活环境和原生态的食材而来。在餐饮、宾馆等服务行业摸爬滚打多年,如今他已经是天命之年,当初选择"城里城外"也是因为自己喜欢这片清闲之地,可休闲养老,可避暑度假。

  说起农庄的当家菜芦花鸡,他津津乐道起来。"食之味美,嫩滑不腻嘴,香气回味长。"据他介绍,芦花鸡可以说是典型的瘦肉型珍禽,这个品种的鸡平时活动量大、攀登能力强、飞行距离长,夜晚则回巢上树,不仅鸡肉的成色好,皮薄脂少,肉质紧凑、细腻而筋道,让很多食客寻味而来,闻香而至。据说约十周龄的幼鸡风味更加独特,犹如飞禽。此外据了解,汶上县是芦花鸡的原产地,以其独特的羽毛、体型,和营养的肉质、鸡蛋而驰名。

  近年来,我市加快旅游与农业深度融合,不断地培育生态游、休闲游、农业体验游等农旅融合产业,实现经济效益、社会效益和生态效益同步提升。如今休闲农庄作为一种新型休闲旅游形式,越来越受到城市居民的欢迎。“城里城外”紧邻平兴高速路口,将休闲农庄与乡村旅游、有机农产品销售相结合,让城市居民享受原生态美食和生活,将进一步增加游客对休闲农庄的特色个性化服务、家庭氛围的体验和感受。

 
 
 
 
 

(责编:石泽凤)

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